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2012年07月04日

えっ!コカコーラに発がん性物質???

困りましたね、今日買ってしまいましたが、、、
4N-1含有量.jpg
食品と暮らしの安全
「NPO法人 食品と暮らしの安全」の協力団体であるアメリカの公益科学センター
(CSPI Center for Science in the Public Interest)は、6月26日、日本を含む世界各国で含まれているコカコーラには発ガン性物4-メチルイミダゾール(4-MI)が含まれていると発表した。この発ガン性物質は、カラメル色素を製造する過程で、砂糖やアンモニア、亜硫酸塩が高圧・高温下で化学反応を起こして生成される化学物質である。

posted by hilo_m at 18:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記
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